奶油蘑菇汤的家常做法

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2013-05-29 10:26:21

11、倒入香菇块

12、再将豆浆机的水量调整一下,如没有达到,可加适量的水。

奶油蘑菇汤步骤11-12

13、倒入洋葱

14、倒入清洗好的大米(注意这里放料的前后顺序可以随意,全放进去就可以了)

奶油蘑菇汤步骤13-14

15、全部装入后,放在豆浆机上

16、进行操作,

奶油蘑菇汤步骤15-16

17、九阳豆浆机,非常的方便好用。我们可以清楚的看到这个带显示屏的按键,清楚的显示你想要操作的内容。比如倍浓豆浆,快速豆浆。今天做浓汤,我用米糊键,点击米糊键,

18、就会显示22分钟左右,

奶油蘑菇汤步骤17-18

19、这个时候,我们就可以轻松的煎几个面包块。等着喝浓汤了。

20、看看香浓的奶油蘑菇汤就做好拉。

奶油蘑菇汤步骤19-20

特别提示

1、奶油蘑菇浓汤一般是家里制作用黄油炒面粉的方法,现在有了豆浆机,这种只有在西餐店里才有的浓汤,自己在家也能轻松完成。

2、香菇虽然量不多,但在制作的时候起到的提鲜提味的作用,要注意香菇水不能倒掉哦,加入制作会更鲜更香。

3、西餐的浓汤在于汤比较浓,那我们怎么办呢?就用少许的大米加入豆浆机中,就会有好喝的浓汤拉,而且加少许的大米更香更浓也更适合中国人的胃哦。

4、这里我选用的大虾为配料,你也可以用其他海鲜,即营养,又提鲜。

5、三角奶酪,黄油,大虾在这里只是让浓汤的味道更棒。如果都没有,也没关系,一样可以做出比餐馆更好喝的蘑菇浓汤哦。

6、米虽然只放了一点,但可是让汤浓的关键哦,千万不要省略。

7、喝浓汤的时候,一定要记得做道蒜蓉面包配它。如果家里没有烤箱,可以用平底锅来煎面包,效果也一样好哦。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

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