田七木耳乌鸡汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-07 11:15:31

此款汤水具有滋补强身、止血止痛、活血行淤之功效:特别适宜作为妇女剖宫产后、人流术后的调养汤品。

田七木耳乌鸡汤

田七木耳乌鸡汤

材料:乌鸡500克,田七15克,黑木耳15克,食盐适量。

田七木耳乌鸡汤材料

田七木耳乌鸡汤的做法

1、田七浸泡,洗净,打碎;黑木耳浸泡,洗净。

田七木耳乌鸡汤做法步骤1

2、乌鸡去毛、内脏,洗净,飞水。

田七木耳乌鸡汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

田七木耳乌鸡汤做法步骤3

特别提示:田七以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。  

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