胡萝卜玉米粉葛汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-12-06 18:33:48
粉葛是将葛藤在地下的根茎部分，经过特殊工艺磨碎，再研磨成粉状的物质。这种根茎又被称为葛根，葛根粉，柴葛。粉葛具有清热降火，美容养颜，防止便秘，促进发育，醒酒护肝， 防治三高的功效和作用，下面小编就给您祥细介绍胡萝卜玉米粉葛汤的做法。
胡萝卜玉米粉葛汤
材料：胡萝卜、玉米各1根，粉葛50克。
调料：盐适量。
胡萝卜玉米粉葛汤的做法
1、胡萝卜去皮，洗净，切丁。
2、玉米洗净，取粒。
3、粉葛入砂锅，加入1000毫升水，大火烧沸，转小火煲半小时。
4、加入玉米粒煮至八成熟，加入胡萝卜丁，煮至胡萝卜烂熟。
5、最后加入盐调味即可。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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