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蜜枣百合炖猪肺

□ 作者: ‖ 来源:    2019-02-02 23:24:34

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

蜜枣百合炖猪肺

主料:猪肺300克。

辅料:蜜枣8枚,百合、生姜、盐各适量。

蜜枣百合炖猪肺的做法

1、百合用温水浸透。

2、沙参斜切成片。

3、猪肺清洗干净,切成多块。

4、以上用料放进炖盅并加水,用中火炖3小时。

5、最后去渣,加盐调味即可。

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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