椒蛋油菜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-09-19 23:24:53

椒蛋油菜汤

材料:油菜段250克,鸡蛋1个,红甜椒块50克。

调料:高汤1400毫升,盐、水淀粉、胡椒粉各适量。

椒蛋油菜汤的做法

1、鸡蛋磕入碗中,打散,备用。

2、锅中加高汤,大火煮沸后入油菜段,煮沸,然后放入红甜椒块,再次煮沸后,加水淀粉、胡椒粉、盐煮匀即可。

椒蛋油菜汤

油菜心营养价值

油菜心是油菜中最嫩的部分,可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1 4克、脂肪0 1克、糖2 2克、热量62 7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0 6毫克、胡萝卜素O 1毫克、维生素BiO 04毫克、维生素B20 03毫克、尼克...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和油菜能一起吃:两者同食抗衰老,减少脂肪在体内的堆积及润肤的作用

油菜和豆腐能一起吃:清肺止咳、清热解毒

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