双耳日月贝

□ 作者: ‖ 来源:    2018-02-13 11:20:42

双耳日月贝

原料:日月贝150克,水发银耳、水发木耳各30克。

调料:盐5克,味精、白糖、鸡精各少许。

双耳日月贝的做法

1、日月贝洗净,去壳,焯水待用。

2、银耳、木耳分别洗净,切小朵,焯水待用。

3、锅置火上,倒入清水。

4、放入银耳、木耳、日月贝烧开。

5、加入调料调味即可

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。

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