黄芪乌鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-15 10:40:40

乌鸡汤营养丰富,并含有紫色素和多种健康微量元素,对人体白血球和血色素有增强的作用。补气益气,我们应该多食用。

黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、黄芪20克、当归15克、枸杞子5克、料酒、味精、盐各适量。

黄芪乌鸡汤的做法步骤

黄芪乌鸡汤的做法

1. 乌鸡肉洗净,切块。

2.加适量料酒、盐,腌渍5分钟。

3. 把鸡肉块、当归、黄芪置于沙锅内。

4.加入适量水,将沙锅置大火上煮沸,再转小火煮30分钟。

5.加入枸杞子稍煮,加入盐、味精调味即可。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

123 黄芪乌鸡汤相似汤羹

黄芪乌鸡汤的讨论

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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-07-10 23:58:03 煲汤网手机网友
来一碗,美味又营养
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2018-06-01 11:13:06 煲汤网手机网友
汤鲜美又有营养,挺适合小朋友吃的
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2018-05-11 22:45:30 煲汤网手机网友
进冬了,给家人补补,我加了党参
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2018-04-17 00:06:44 煲汤网手机网友
恩,我准备好材料啦~马上就来试试~~~!!哈哈~
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2018-04-01 10:42:56 煲汤网手机网友
看起来挺不错的,感觉好好吃
回复 支持3
2018-03-22 23:22:47 煲汤网手机网友
哇,好诱人啊
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