鲑鱼洋葱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-25 22:32:05
鲑鱼洋葱汤
材料：鲑鱼150克，洋葱100克，土豆300克
调味料：盐、胡椒粉、味精各3克，香菜末适量
鲑鱼洋葱汤的做法
1、把鲑鱼、洋葱分别洗净后，切丁备用；土豆洗净去皮，切丁。
2、将土豆、洋葱放入锅中，加水，大火煮沸后转小火煮30分钟后关火，微温时放入果汁机内拌匀，再倒入锅中，倒入鲑鱼肉，用中火煮沸。
3、加盐、胡椒粉、味精调味，撒上香菜末即可。
营养功效：降低血脂
鲑鱼富含不饱和脂肪酸，有降低血脂和胆固醇的作用；洋葱有一定的降低血脂和预防血栓形成的作用、所以常喝此汤能有助于降低血脂。
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100...[更多]
煲汤网小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
