参藕黑豆虱鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-30 08:55:59
参藕黑豆虱鱼汤
原料：塘虱鱼150克，鲜藕120克，黑豆30克，党参、龙眼肉各15克。
参藕黑豆虱鱼汤的做法
1．将塘虱鱼剖净，去鳃及内脏，切段；莲藕洗净切块：黑豆洗净，用温水泡2小时；党参、龙眼肉分别洗净。
2．以上各用料同放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。饮汤，吃鱼肉、藕、黑豆、龙眼肉。每天1料。
功效：健脾益气，养血止血。适用于溃疡性结肠炎属脾不统血。症见大便出血、色淡红量少，食欲减退，神疲乏力，舌质淡红，苔白，脉虚弱。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
