鸡毛菜土豆汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-03-23 23:04:01

鸡毛菜土豆汤

材料:鸡毛菜、土豆各50克,猪肉末20克,奶油5克,植物油、盐、葱末、姜末、香菜末各适量。

鸡毛菜土豆汤的做法

1、鸡毛菜洗净,切段;土豆去皮洗净,切块;猪肉末加葱末、姜末和盐拌匀。

2、炒锅内加油烧热后,下入猪肉末炒散,下入土豆块,混炒5分钟盛出。

3、汤锅内加入奶油,溶化后下入土豆肉末,倒入水,煮沸后转小火煮10分钟,放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。

鸡毛菜土豆汤的做法

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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