沙竹百合炖瘦肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-29 09:45:29

沙竹百合炖瘦肉

原料:北沙参、玉竹、百合各15克,猪瘦肉150克。

沙竹百合炖瘦肉的做法

1.猪瘦肉洗净切成块。

2.猪瘦肉加水适量与药物同炖,加盐调味,饮汤吃肉。每日1剂,以10天为1疗程。

功效:北沙参,性微寒,味甘、苦。养阴生津,润肺止咳,尤其长于养肺胃之阴。多用于热病伤阴。玉竹,性平,味甘。滋阴润燥,养胃生津。药理实验证实,玉竹有强心的功效。百合,性平,味甘。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙和多种生物碱等。具有滋阴清热、养心安神、补中益气、温中止咳等功效。上述诸药合用,具滋阴润燥、生津止渴、增强体力之功。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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