海参蒜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-18 09:48:11
海参富含蛋白质，能够提高免疫力；大蒜有很好的杀菌作用。常食此粥能增强抵抗疾病的能力。
海参蒜粥
材料：大米100克，大蒜5瓣，水发海参20克
调味料：盐3克，味精2克，葱花、胡椒粉各适量
海参蒜粥的做法
1、大米淘洗净，放入清水中浸泡；大蒜去皮洗净，切小片；海参洗净，切小块。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3、放入海参、大蒜煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。
适合人群：女性
养生功效：增强免疫力
煲粥小贴士：做海参时一定不要放醋，否则在营养上会大打折扣。
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煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
