双耳粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-12 09:04:53
双耳粥
原料：白木耳10克，黑木耳10克，粳米100克，冰糖适量。
双耳粥的做法
黑、白木耳泡发，除去蒂柄，切成小碎块，与粳米一同煮粥，加入冰糖即可。
服法：当早、晚餐服食。
功效：补阴润肺，凉血降脂。
主治：对高血压、动脉硬化、体质虚弱，有内热而有出血倾向者更为适宜。
说明：本方出自《药粥治百病》。黑木耳其味甘，性平，无毒。具有凉血止血、益气轻身，利五脏、宽肠胃之功，常用于防治脑血管病和冠心病以及大便下血，痔疮出血。白木耳性味甘淡、平，具有补虚强壮、宁心安神、补阴润肺、益胃生津之功，又因其性滋腻，具有止血、美容嫩肤之效，对内热而有出血倾向者更宜。银耳入粥，是一种高级滋补营养食品。对身体健康十分有益，但作用缓和，久服才有效。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
