胡萝卜土豆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-08-13 22:23:19
胡萝卜土豆粥
材料：香米100克，胡萝卜、土豆各50克，骨头汤200克，盐适量
胡萝卜土豆粥的做法
1．香米用清水淘洗干净，沥去水分。
2．胡萝卜和土豆均洗净，分别切成玉米大小的粒，备用。
3．锅中倒入适量清水和骨头汤，上火烧开后，放入香米煮粥。
4．当香米半熟时，放入土豆粒和胡萝卜粒同煮至米烂熟成粥时，放入盐调味即可。
养生功效
每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代替出去，从而达到减肥的效果。土豆搭配有“小人参”之称的胡萝卜煮粥，经常食用，有减肥、美容和延缓衰老等功效。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
