桂花萝卜虾汤

□ 作者:YOYO ‖ 来源:YOYO美食博客    2012-03-07 12:23:29

四步制成暖胃散淤的好汤----桂花萝卜虾汤

桂花萝卜虾汤,是一道口味甜美暖胃散淤的应季好汤。桂花能温补阳气,有化痰、止咳、生津的功效。白萝卜可帮助消化,促进新陈代谢,所含的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡。嘎嘣虾含有微量元素硒,能预防肿瘤疾病。桂花萝卜虾汤,既有清雅的桂花香,又有嘎嘣虾的鲜美,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。

桂花萝卜虾汤

原料:桂花干5克、白萝卜300克、小虾300克、姜一块、高汤一杯、清水1000克,盐3克、胡椒粉2克。(2人份)

桂花萝卜虾汤

桂花萝卜虾汤的做法

1.白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用。

桂花萝卜虾汤的做法

2.白萝卜、姜、高汤、清水,入汤煲煮沸。

3.15分钟后,加入小虾煮沸。

桂花萝卜虾汤怎么做

4.加入桂花煮10分钟,最后加入盐、胡椒粉调味。

早春,煲一道健康美味的桂花萝卜虾汤。

桂花萝卜虾汤如何做

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

桂花萝卜虾汤的讨论

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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-05-04 09:05:06 煲汤网手机网友
这个小虾长的好奇怪啊
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2019-04-26 09:24:40 煲汤网手机网友
不错不错,很有创意呢
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2019-04-17 12:03:13 煲汤网手机网友
这个是我的爱呀!一定好好学会喽!
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2019-04-11 12:27:18 煲汤网手机网友
多谢分享呀!照着学习学习。
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2019-04-02 13:46:37 煲汤网手机网友
好想试一下
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2019-03-28 12:19:15 煲汤网手机网友
留住先,想整时再学。
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