当归川芎章鱼猪碾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-08 16:27:12
当归川芎章鱼猪碾汤
原料：章鱼1只，猪碾200克，川芎、白芍各25克，当归头熟地黄各50克、红枣10枚。
当归川芎章鱼猪碾汤的做法
1．章鱼用水浸透，洗净，切片；红枣用水洗净，去核；猪碾#洗净：川芎、当归头、熟地黄和白芍用水洗净，载于纱布袋。
2．用适量水，猛火煲至滚，放入全部材料，用慢火煲约3小时，加盐调味，即可饮用。
功效：活血养血，强身健体。
适应症：月经失调等。
注释：此汤补血活血、强健身体。平常人常服此汤，可补益血气，防止血虚头晕、头痛。尤其妇女，可防止月经不调、经痛等。如身体虚弱、头晕、面色苍白、心跳不安，都可用此汤作食疗。
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质，有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
