莲子菊花炖冰糖
□ 作者：火镀红叶 ‖ 来源：火镀红叶美食博客 2014-08-12 09:17:09
在现时争秋夺暑的季节中，常吃莲子菊花炖冰糖这类甜品对人体养生大有帮助！菊花具有散风热、提神醒脑、消咳止痛、抗衰老作用，莲子具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能，完全符合小编倡导的秋虎来袭仍需性平滋润的食品来清热养收的主题思想。
莲子菊花炖冰糖
材料：莲子、菊花、冰糖、凉开水
莲子菊花炖冰糖的做法
1、备材料与炖盅一个，莲子去芯泡透，菊花泡去杂质
2、取炖盅先放莲子
3、接着放菊花
4、再放冰糖
5、注满凉开水
6、中火炖1小时，取出即可食用
也可把炖好的莲子菊花炖冰糖原盅晾凉后，放置冰箱冰透才吃
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
