桑葚瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-09 10:52:06
桑葚瘦肉汤
原料：瘦肉250克，桑葚20克，柚皮100克，白糖适量。
桑葚瘦肉汤的做法
1．柚皮去外皮留肉，晒干。
2．瘦肉和桑葚分别洗净，瘦肉切小块。
3．瘦肉、桑葚、柚皮一同放入汤煲内，加适量水，大火烧开，改小火煮3小时，加入白糖，再煮片刻即可。
爱心提示：养血，明目，清肝，降血压，还可预防便秘。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
