草菇鸡片汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-04-23 19:07:22
草菇鸡片汤
材料：鸡肉200克，草菇100克，枸杞子10页，盐、淀粉各适量。
草菇鸡片汤的做法
1、将草菇择洗干净，放入碗内，入锅蒸20分钟，取出；枸杞子洗净，泡软。
2、将鸡肉洗净，切片置碗内，放入盐、淀粉拌匀。
3、锅置火上，放水烧开，将鸡肉、枸杞子放入煮熟，捞出放入碗中，将蒸好的草菇围在鸡肉四周，然后淋上鸡汤即可。
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]
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