桑螵蛸红枣鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-03-15 08:20:44

鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

桑螵蛸红枣鸡汤

原料:桑螵蛸10克、红枣8枚、鸡腿1只、鸡精5克、盐5克

桑螵蛸红枣鸡汤的做法步骤

桑螵蛸红枣鸡汤的做法

1、将所有食材清洗干净。

2、鸡肉切成块。

3、鸡肉汆烫后捞起。

4、将鸡块、药材放入煲中加水,以小火煲约2小时。

5、再加盐、鸡精调味即可。

功效:补肾固精、养血安神。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

桑螵蛸红枣鸡汤的讨论

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