花生木瓜猪蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-06 10:13:26
花生木瓜猪蹄汤
原料：猪蹄2只，章鱼干50克，木瓜750克，花生仁50克，红豆50克，蜜枣6枚。
花生木瓜猪蹄汤的做法
1．猪蹄刮净毛甲，破开两边，斩成大块，飞水后用冷水漂净。
2．选用半生熟的木瓜，削皮，去瓤，切成大块。
3．其余用料分别用温水淘洗干净。
4．洗净煲后，放进3000克(约12碗)清水，再将煲置于炉上。
5．先把煲内水烧滚，再将以上用料倒进煲内煲之。
6．先用中火煲90分钟，再用小火煲90分钟即可。
7．煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
说明：补血增液，养颜护肤。
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