薯仔煲排骨
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-25 18:53:42
薯仔煲排骨
原料：马铃薯750克，排骨500克，姜片、陈皮、生抽各适量。
薯仔煲排骨的做法
1．马铃薯去皮洗净；排骨洗净斩件。
2．煲中注入3000毫升清水猛火烧滚，即放入薯仔、排骨、陈皮、姜片，然后慢火煲1小时左右，加精盐、味精、生油、生抽调好味即成。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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