红绿豆花生猪手汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-04 12:41:55

红绿豆花生猪手汤

原料:红豆30克,绿豆50克,花生50克,猪手600克,蜜枣3只,盐3克,姜2片。

红绿豆花生猪手汤的做法

1.红豆、绿豆、花生洗净,浸泡1小时。

2.蜜枣洗净。

3.猪手刮净猪毛,斩件,洗净,飞水。烧锅放姜片,爆炒猪手5分钟。

4.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,式火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。

特点:清热养血,润泽肌肤。用于皮肤干涩或晦暗,易生色斑,疮疖频生,口干烦渴待属于血虚有热者。

红绿豆花生猪手汤的做法

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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