苍耳子辛夷花芥菜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-26 12:39:06
苍耳子辛夷花芥菜汤
原料：苍耳子(中药)25克，辛夷花(巾药)25克，芥菜500克，生姜2片，蜜枣2个。
苍耳子辛夷花芥菜汤的做法
1．苍耳子、辛夷花用清水洗净，盛入干净的纱布袋内。芥菜用水洗净，去根须。生姜去皮，洗净。蜜枣洗净。
2．将以上各用料放入已经煲滚的水中，续煲45分钟，用精盐调味，即可饮用。
功效：祛风通鼻，清热利尿。适用于鼻炎。
芥菜别名芥、羊角菜、包包菜、春不老、霜不老、大芥、雪菜、雪里蕻，为十字花科植物芥菜的嫩茎或叶。全国各地均有栽培。雪里蕻雪里蕻是芥菜的一个变种，叶质脆嫩，风味鲜美，营养丰富。称“雪里蕻”，是因为下雪以后，积雪之下的菜类都冻损...[更多]
煲汤网小提示
芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温，具有益气健脾，利水消肿，清热降毒，通脏下乳，理气散结，升清降浊之功效。但是，如果与芥菜同食，反而会引发水肿。
