大肠海带豆腐汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-20 21:04:53
大肠海带豆腐汤
材料：猪大肠200克，海带75克，豆腐50克，枸杞5克，青菜少许
调味料：高汤适量，盐4克
大肠海带豆腐汤的做法
1、将猪大肠洗净，切块，入沸水锅中汆水；海带洗净切块；豆腐洗净切块备用；枸杞、青菜分别洗净。
2、净锅上火，倒入适量高汤，下入猪大肠、海带、豆腐、枸杞，大火煮沸后转小火煲至熟。
3、调入盐，撒上青菜即可。
营养功效：改善痔疮
猪大肠有润肠补虚、止渴止血之功效，可用于辅助治疗脱肛、痔疮、便秘等症；海带富含纤维素，利消化。饮用此汤有助于改善痔疮。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
