番茄牛尾汤
□ 作者：草西猪猪 ‖ 来源：草西猪猪美食博客 2015-03-25 22:42:19
18、起锅前加入适量蒜圈和蒜段即可
美食小提示
1、浸泡牛尾去血水，每四个小时换一次水
2、用番茄牛尾汤配米饭，汤拌饭，或是煮面都非常美味
3、牛尾汤可以一次性多做一些，不要一次性全部煮成番茄牛尾汤，可以用密封袋分装好高汤，得下次用的时候直接化冻即可
每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克，核黄素1.627毫克，抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克，钙59毫克，磷66毫克，铁6.4毫克，锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]
煲汤网小提示
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