西红柿柳姬菇鲜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2020-10-20 09:26:50
到超市买菜，看到有一款叫“柳姬菇”的，很好奇，于是，买两盒回来看看准备做什么菜，可是，一直都没有想到应该如何做？两天过去了，生怕柳姬菇不新鲜，想着秋季，喝点汤水
食材配方
主料：柳姬菇50g鸡蛋2只西红柿100g辅料：油适量盐适量香菜适量
做法 共9个步骤
1.买回来的柳姬菇一包。
2.将柳姬菇去根清洗干净，准备西红柿和鸡蛋。
3.将西红柿切丁。
4.鸡蛋打开放入小碗加少许盐搅拌均匀。
5.煮锅烧开水然后将西红柿放入再烧开。
6.煮熟的西红柿汤加少许盐。
7.将柳姬菇放入再次大火将汤水烧开。
8.最后将鸡蛋液徐徐放入马上熄火，用筷子迅将鸡蛋液划散。
9.将煮好的汤装入大碗面上洒些香菜即可。
