紫菜黄瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-18 12:11:36
紫菜黄瓜汤
原料：紫菜8克，黄瓜15克，酱油10克，香油、精盐、味精、姜、清汤适量。
紫菜黄瓜汤的做法
1．紫菜切成象眼片。
2．黄瓜洗净，切成半月片。
3．炒锅中加清汤，烧沸，加精盐、酱油、姜末、黄瓜片，烧开，撇去浮沫，下紫菜，加味精，淋入香油即成。
特点：汤味鲜醇，清淡可口。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
