牛乳糯米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-01 13:37:16
牛乳糯米粥
原料：新鲜牛乳200～250毫升，糯米75～100克，奶粉30—50克，白糖适量。
牛乳糯米粥的做法
1．将糯米淘洗后，放入小锅内，加适量清水煮粥。
2．待粥将熟时，加入牛乳、白糖，再煮一二沸即可。
3．将牛奶粉用冷水调匀，待粥将成时，兑入粥内，放进白糖，再煮一二沸即成。
功效：牛乳粥有股奶香味，香甜可口，具有补虚损、健脾胃、生津液，滋阴润燥的作用。老年人或婴幼儿体质衰弱者，食之多益。气血亏损，或病后虚赢、口干作渴、大便干燥的人，宜常食用。食道癌、胃癌患者食之，最为适宜。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
