小番茄紫菜蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-12-03 18:21:58

1备食材:紫菜,小番茄,鸡蛋。
2香菜切小段。
3康宁小汤锅,加适量的水,下小番茄,切点姜丝煮开。
4煮沸后,调少许盐,胡椒粉,油。

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5把紫菜下去煮2分钟。
6鸡蛋打散倒入汤中煮一分钟。
7轻轻搅拌下下。
8最后下香菜,关火,滴几滴香油,完成了。

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]

煲汤网小提示

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

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