姜茶乌梅粥
来源：《世医得效方》
原料：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。
姜茶乌梅粥的做法
将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。
用法：每日2次，温热服。
功效：温中散寒，杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
注意事项：湿热型菌痢忌用。
生姜的作用
生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣”。...[更多]
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