胡椒粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-16 10:26:30
胡椒粥
来源：《食疗百味》
原料：胡椒3克，糯米30克，葱白3茎，红枣3枚。
胡椒粥的做法
先将胡椒研为细末。将糯米、葱白、红枣同入砂锅内兑水煮粥，待粥将熟时，调入胡椒粉，改为文火，盖紧焖5分钟即可。
用法：每日3次，空腹温热服。
功效：温中健胃，助火散寒。适用于中焦虚寒，胃痛腹痛，呕吐清水，大便溏薄，食欲不振等。
注意事项：阴虚及胃有实热者忌用。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
