萝卜粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-06-04 14:57:30

萝卜粥

原料:萝卜汁100毫升,大米100克。

萝卜粥的做法

将大米洗净,加水适量,如常法煮,待米烂粥熟后.加入萝卜汁即成。

服法:少量多次温热食用。

功效:化痰止咳,清热解毒。

主治:适用于痰热内结,喉中痰鸣,语言謇涩,舌强苔腻,脉沉滑有力的中风病人。

说明:萝卜辛、甘凉,其含葡萄糖、蔗糖、果糖、菜菔甙及多种氨基酸、甲硫醇、维生素、消化酶等,具有化痰止咳,清热解毒、养脾胃、去便秘、降血压、润肺利肝、益胆降脂的作用。

特别提示:不宜用于属于脱证,或体质虚弱,气短声低,面白乏力的中风病人。

萝卜粥的做法

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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