茺蔚子粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-04 14:55:06
茺蔚子粥
原料：茺蔚子10克，枸杞子15克．粳米60克。
茺蔚子粥的做法
将茺蔚子、枸杞子入锅，加水1500毫升，大火烧开，小火煨40分钟，去渣取汁；将汁倒入锅内代水，与洗净的粳米一道煮粥，煮至米开粥稠为度。
服法：早、晚各服1碗，温热服。
功效：滋阴益气，凉血通络。
主治：肝肾阴虚、风阳上扰型中风中经络。
说明：茺蔚子即益母草的种子，具有清肝明目凉血活血的作用：枸杞子滋补肝肾。两者与粳米煮粥适宜于肝肾阴虚，肝阳上亢，高血压患者经常食用。
特别提示：脑出血患者急性期慎用。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
