鲫鱼灯心草粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-26 11:46:54
鲫鱼灯心草粥
原料：鲫鱼1～2条，灯心草7～8棵，大米50克。
鲫鱼灯心草粥的做法
1．将鲫鱼去皮及内脏，洗净，与灯心草加水煮至鱼熟，过滤去渣，鱼去刺。
2．将过滤的汤及鱼加入淘净的米同煮成粥即成。可作主食常服。
功效：温运脾阳，除湿利水。适用于肾炎、前列腺炎等症。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
