猪胰生黄芪地黄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-20 09:35:01
猪胰生黄芪地黄汤
原料：生黄芪15克，生地黄30克，生淮山30克，山萸肉15克，生猪胰10克。
猪胰生黄芪地黄汤的做法
1．将黄芪、生地黄、淮山和山萸肉洗净，放在沙锅内，加清水适量，用文火煎煮45分钟左右，滤其药液。药渣再加清水适量，用文火煎煮40分钟左右，滤取药液。
2．将猪胰洗净，切成小块，放在锅内，倒入2次煎煮的药液，先用武火煮沸，再用文火炖煮60分钟左右，以猪胰熟烂为度。每日1次，饮汤，食猪胰。
功效：滋阴润燥，益气摄精。适用于肺肾阴虚所致的多饮、多食、多尿、身体消瘦等。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和地黄能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
