党参枸杞乳鸽汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-26 13:23:23
党参枸杞乳鸽汤
口味：咸鲜味
操作时间：200分钟
原料：乳鸽1只，党参25克，枸杞15克，红枣10克，盐适量。
党参枸杞乳鸽汤的做法
1、将乳鸽宰杀洗净，入沸水锅中焯烫。
2、将红枣洗净去核。
3、将枸杞用清水洗净。
4、将党参用清水洗净。
5、锅内加入适量冷水。
6、将乳鸽放入锅内。
7、放入枸杞、去核红枣、党参。
8、大火煮开，慢火炖约3小时，加盐调味即可。
特别提示
此汤有补中益气、健脾益肺功效。
鸽子又名白凤，熬煮本汤时，最好选择羽毛不丰满的乳鸽，这类鸽子骨内含有丰富的软骨素，经常食用，能改善血液循环、红润面色。
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煲汤网小提示
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