椰肉银耳梨汤

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2016-10-26 10:45:58

之前基本买过新鲜的椰子喝,暑假带小朋友去厦门玩的时候喝过几次后发现有点喜欢椰子的味道。前几天念叨想喝椰子,于是上网买东西时顺便买了2个,之前椰汁一下喝完,椰子就随手丢垃圾桶,这次喝完没舍得丢,说想吃椰肉,感觉椰肉应该很好吃。

小朋友提了要求就得想办法满足。面对那么硬的椰子怎么弄开一下子犯怵了,犹豫半天还是拿起剁刀硬着头皮弄,费了九牛二虎之力才把椰肉弄出来,原以为费半天劲弄出来小朋友肯定会多点吃,没想到尝了一块就不吃,就这样丢掉多可惜,这可是我费了好大力气才弄出来,不如炖汤时添加一点进去,味道应该不会错。于是赶紧准备食材,一碗椰香浓郁的银耳雪梨汤就出品。

椰肉银耳梨汤的做法

干燥季节必喝,止咳润肺,养颜美容,零失败率的椰肉银耳梨汤

食材:泡发银耳少许、小蜜梨1个、椰肉8块、冰糖20g左右、枸杞少许、清水适量

椰肉银耳梨汤的做法

1、准备好食材

椰肉银耳梨汤的做法步骤1

2、银耳洗干净撕小块、小蜜梨去皮和核随意切块,椰肉撕小块,然后将食材放入炖芯

椰肉银耳梨汤的做法步骤2

3、加入适量的水和冰糖

椰肉银耳梨汤的做法步骤3

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