淮山炖乳鸽
原料：乳鸽1只，淮山100克。
淮山炖乳鸽的做法
1．乳鸽治净，去除内脏斩件。
2．淮山洗净斩件，与乳鸽同放入炖盅。
3．隔水炖1小时，熟后加入盐等调味料即成。
功效：治胃溃疡，肾亏气虚，遗精盗汗。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
