消肿汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-25 12:06:00
消肿汤
原料：新鲜猪骨1000克，黄豆200克，紫丹参20克，桂皮、精盐、清水各适量。
消肿汤的做法
将紫丹参洗净后加水煎煮，取其汁液备用。另将猪骨洗净，剁碎，放入锅中，加水适量，加入丹参煎液，再加黄豆、桂皮、精盐，小火煨至烂熟即可。
功效：猪骨性平、味甘、咸，有填精补髓、强体壮骨的功效；黄豆能补气、健脾、宽中；紫丹参能活血止痛；桂皮能暖脾胃，散风寒。通血脉。四者同用，能益气活血，消肿化瘀。
应用：适宜跌打损伤患者服用。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
