冬瓜海带汤怎么做

□ 作者:Jackey猫 ‖ 来源:Jackey猫美食博客    2015-11-11 16:47:05

本来是想做火锅的,可某人说天还很热,吃火锅容易上火,想要不上火,那就煲汤吧,喝着滋阴润燥,还不会上火哦,汤水清清的,只放了一点似有似无的盐,喝起来非常舒服,很适合现在这干燥的天气。

清热润燥好汤水----冬瓜海带汤

用料:冬瓜500克,海带150克,猪骨头500克,盐适量。

冬瓜海带汤怎么做

冬瓜海带汤的做法

1、冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。

2、猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。

3、冲洗干净,倒入锅中。

冬瓜海带汤做法步骤1-7

4、加入海带线与冬瓜。

5、倒入适量清水。

6、盖好盖子,启动煲汤键。

7、2小时后,汤已煲好,根据自家口味调味即可。

冬瓜海带汤的做法

煲汤小贴士

1、骨头最好选用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有点过于油腻了。

2、盐可放可不放。

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