百合鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-02 10:44:46
此款汤水具有润肺解燥、益肺下气、清痰降火之功效；特别适宜肺虚久咳、干咳少痰、咽红口燥者饮用。
百合鸡蛋汤
材料：鸡蛋2只，百合60克，柿饼1个，食盐适量。
百合鸡蛋汤的做法
1、柿饼洗净，切成小块：百合洗净。
2、鸡蛋煮熟后去壳。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：煮鸡蛋的时候火不能太大，一般用中火较为合适，猛火煮鸡蛋容易将蛋尧煮破。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
