虾米白菜汤
原料：白菜心200克，虾米50克，水发香菇5个，火腿50克，上汤、鸡油、精盐、味精各适量。
虾米白菜汤的做法
1．将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分；香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。
2．虾米洗净，用温水泡好，火腿切成长条。
3．锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐，汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂后调入味精，淋入鸡油，盛入汤碗即可。
爱心提示：利尿消食，降脂减肥。
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煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
