栗子蜜枣煲鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-30 21:27:20
栗子蜜枣煲鸡汤
材料：鸡350克，板栗50克，蜜枣、枸杞各适量
调味料：盐6克，葱花适量
栗子蜜枣煲鸡汤的做法
1．鸡治净，斩件，汆水；板栗去壳；枸杞洗净，泡发。
2．将鸡、板栗、蜜枣、枸杞放入锅中，加适量清水，大火烧沸后改小火慢炖。
3．待板栗熟烂之后，加入盐、葱花即可。
此汤功效：保肝护肾
适合人群：男性。
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
