蚕豆鲫鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-26 21:59:40

鲫鱼虽然刺多,但是它营养丰富,做出来的汤味道鲜美,而且有甜丝丝的感觉,对于正在喂奶的妈妈们不但能补充营养,还能通乳,对于爱美的妹纸,喝鲫鱼汤能美容,让皮肤紧致而有光泽,鲫鱼汤虽然营养丰富但含脂肪量不高,不用担心喝多了长肉肉。鲫鱼汤有很多很多种做法,今天我给大家做一个蚕豆鲫鱼汤吧。

蚕豆鲫鱼汤

材料:鲜蚕豆150克,鲫鱼1条。

调料:葱段、姜片、盐、香油各适量。

蚕豆鲫鱼汤的做法

蚕豆鲫鱼汤的做法

1、鲜蚕豆去皮,洗净;鲫鱼收拾干净,用少许油煎至两面微黄。

2、砂锅置火上,放入鲫鱼、蚕豆、葱段、姜片,加适量清水

3、大火烧开后转小火煮40分钟,加盐和香油调味即可。

如何选购蚕豆

蚕豆是一种一年生的草本植物,又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物。挑选的时候应注意一些细节的地方,比如:...[更多]

煲汤网小提示

扇贝和蚕豆不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与蚕豆膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

蚕豆和海螺不能一起吃:一起吃会腹胀