油豆腐粉丝牛肚汤

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:    2016-01-14 23:23:56

油豆腐粉丝牛肚汤

食材:油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱

调料:生抽、盐

油豆腐粉丝牛肚汤

油豆腐粉丝牛肚汤的做法

1、将熟牛肚放在案板上切开,待用。

油豆腐粉丝牛肚汤步骤1

油豆腐粉丝牛肚汤步骤2

2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒一下。

3、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。

油豆腐粉丝牛肚汤步骤3-5

4、然后,加适量的牛肉酱、加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀。

5、最后,搁入香葱,即成。

油豆腐粉丝牛肚汤的做法

牛肚的营养价值

牛肚的营养价值:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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