百合绿豆粥
□ 作者：红豆尚 ‖ 来源：红豆尚美食博客 2013-07-11 08:04:43
随着伏天的来临，天气异常的炎热，这个时候要多注意防暑降温。
绿豆--是防暑降温最家常的食材，也是会经常出现在夏日餐桌上的食物。
防暑降温可多喝一些绿豆汤，因为绿豆被称为“济世之良谷”是夏季消暑利尿补充水分和矿物质的最佳食物。
用绿豆煮汤，煮粥都是很好的防暑降温佳品，此款百合绿豆粥最适合夏日食用，可清热解毒，养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。
防暑降温养生粥----百合绿豆粥
材料：绿豆50克，大米50克，红米30克，西米30克，干百合15克。
调料：冰糖适量。
百合绿豆粥的做法
1．准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。
2．百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。
3．内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。
4．滴声提示后开盖搅拌即可食用。
特别提示
百合可提前浸泡至软再煮粥，更易熟。
冰糖可随意，也可不加。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
