青蒿粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-10-29 11:08:15
青蒿粥
原料：青蒿30克(鲜品100克)，粳米50克，白糖适量。
青蒿粥的做法
1．将青蒿洗净放入沙锅内，加入适量清水，水沸后再煎15分钟，去渣取汁；或将鲜青蒿绞取药汁50一60毫升。
2．粳米淘洗干净入锅，加入清水500毫升，武火烧开，改用文火熬煮。粥将熟时，加入青蒿药汁、白糖，煮至糖溶。
功效：此粥清热退烧，除瘴杀疟。适用于夏季表证、里证的外热，恶性疟疾发热。
注意：此粥阴虚发热者忌服。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
