薄荷粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-11 13:20:57

薄荷粥

来源:《医余录》

原料:干薄荷15克(鲜品30克),粳米50~100克,冰糖适量。

薄荷粥的做法

先将薄荷煎汤(不宣久煎,一般煮2~3分钟),去渣取汁。粳米洗净煮粥,待粥将熟时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮1~2沸即可。

用法:稍凉后服,每日1~2次。

功效:疏散风热,清利咽喉。适用于风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛。并可作为夏季防暑解热饮料。

注意事项:本品不宜多服、久食。秋冬季节不宜食。

薄荷粥的做法

粳米营养价值

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煲汤网小提示

绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

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