酸枣桂圆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-28 20:23:57
酸枣桂圆粥
材料：酸枣仁、桂圆肉各适量，大米100克
调料：盐2克
酸枣桂圆粥的做法
1、大米洗净，浸泡半小时后捞出沥干水分备用；桂圆肉、酸枣仁均洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮至米粒开花。
3、加入桂圆肉、酸枣仁同煮片刻，再以小火煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
营养功效：酸枣可以安心养神，用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠；桂圆补气养气、宁心安神。此粥是心悸患者的最佳食疗品。
煲粥特别提示：腹泻的人不可以吃酸枣。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
